Cristian Varela destacó en la pasada edición con su proyecto Be Origen, un marketplace de experiencias y conocimientos que visibiliza y digitaliza el mundo rural, abanderando de forma clara algunos de los pilares más importantes del ECOTOUR: la conexión genuina con el territorio y con las personas que lo habitan.

Tutelado por Xavi Verdaguer, director de Imagine Creativity Center, Cristian ha dedicado este último año a la mejora de la idea que lo llevó a participar en el ECOTOUR, y que hoy en día ya cuenta con más de medio centenar de productores adheridos. En su búsqueda por expandir Be Origen, Cristian emprende un viaje por el mundo rural de Costa Daurada y Terres de l’Ebre en la provincia de Tarragona para conocer a la gente local, aprender sobre sus oficios y ver cómo su plataforma puede darles mayor voz.

La observación astronómica y la astrofotografía se han erigido en los últimos años como propuestas ecoturísticas de mucho valor. Joan nos acompaña al Parque Astronómico del Montsec para explorar el cielo y aprender más sobre nuestro universo.

La Sierra del Montsec, ubicada en la provincia de Lleida, es uno de los mejores lugares de Cataluña para contemplar el firmamento, tal y como acredita su certificación Starlight, debido a su escasa contaminación lumínica y sus condiciones meteorológicas particulares: muchas noches con cielos despejados y una atmósfera muy estable, con pocas lluvias y humedad. En este contexto, el Parque Astronómico del Montsec aprovecha dicho enclave privilegiado para la búsqueda, formación y divulgación en las ciencias del espacio. Un centro de estudio e investigación, pero también un recinto que ofrece actividades recreativas al público general. Joan Pujol fue uno de sus primeros astrónomos y divulgadores, quien durante décadas ha acompañado al visitante en la fascinante comprensión del universo.

Tal y como reafirma Joan, la Sierra del Montsec reúne unas condiciones idóneas para la observación astronómica y la astrofotografía, su gran pasión y vocación desde que tenía apenas 14 años. Hoy día, medio siglo después, aún conserva la ilusión de compartir las imágenes que él mismo captura del cosmos. Una ciencia tan fascinante, como él mismo defiende, que una vez la experimentas no deja indiferente a nadie

El ecoturismo de bienestar busca dar respuesta a los biorritmos frenéticos del mundo moderno. La iniciativa de Can Buch, liderada por Gerard, nos ofrece la posibilidad de cuidar cuerpo y mente, reconectando con la naturaleza y con nosotros mismos.

La Garrotxa es una comarca ubicada en el corazón de la provincia de Girona, que destaca por su rico y abundante patrimonio natural y paisajístico. Una de las regiones volcánicas más importantes y protegidas de toda Europa, con una biodiversidad vegetal y animal única. Un enclave que deviene un destino privilegiado para el ecoturismo de bienestar y naturaleza, permitiéndonos reconectar con el entorno y con nosotros mismos de forma genuina. Gerard Bofill, emprendedor que lidera la propuesta hotelera “Can Buch”, afirma que lo que más le enamoró de la Garrotxa, y por tanto lo que le llevó a establecerse allí, es el intenso verde de  la naturaleza salvaje, viva y fértil que caracteriza la región.

Gerard defiende que en nuestra esencia como seres humanos estamos diseñados para vivir tranquilos, tener ritmos pausados y hábitos saludables, estar en contacto con otros animales, en espacios abiertos rodeados de naturaleza y bañados por la luz del Sol. Can Buch ofrece precisamente eso: una masía de campo reformada en un alojamiento ecológico y autosuficiente, basada en los valores de la permacultura, que ofrece una experiencia única al visitante. En sus propias palabras: “Cuanto más tiempo pasa, más nos damos cuenta de que nuestros pilares vitales son: naturaleza, salud y amor.”

El turismo slow consiste en viajar de forma sosegada, entendiendo el valor del tiempo. Antonio nos descubre una región en la que crear vivencias inolvidables, gracias a las personas que nos acogen y nos proponen experiencias ecoturísticas únicas.

La Anoia es una comarca barcelonesa pionera, dentro del territorio catalán, en su apuesta por el slow tourism; una forma de viajar que prioriza el vivir experiencias ecoturísticas de una forma más profunda y pausada, sin limitaciones de tiempo y con un profundo deseo de conectar con las personas, y sumergirse en el estilo de vida, del lugar visitado. Antonio Martín, el visionario detrás de la iniciativa “Turismo Vivencial” y firme defensor del slow tourism, reconoce que está enamorado de la Anoia, la cual define como una comarca de acogida. Un territorio muy pequeño y próximo que te permite conectar con la gente local.

Según Antonio lo que todos buscamos es vivir experiencias únicas y memorables, algo que él cree que el ecoturismo nos puede ofrecer, si viajamos con sosiego y disfrutando de cada momento. Aquello que no tiene precio es el tiempo de las personas locales que te acogen y te acompañan en una actividad o te descubren un lugar. Esa conexión con los anfitriones de un territorio es lo que, a su vez, crea estas vivencias inolvidables. La mejor forma de vivir una experiencia ecoturística, con tiempo para disfrutarla.